中年音楽狂日記：Toshiya's Music Bar

私は決してワイン通ということはないのだが，何だかんだ言って，濃厚なワインを買ってきては飲む機会が多い。正直なところ，コスト・パフォーマンスとアルコール度数（笑）優先だし，ワインのアロマがどうの，タンニンがどうのということを語る資格があるとは思っていない。そんな私でも月に１回ワイン・テイスティングの会に参加させて頂いていて，毎度毎度いろいろなワインを試させて頂き，へぇ～とかなることが多いのも事実である。

昨夜，そのワイン会があって，そのテーマがシチリア産のワイン，その目玉が"MAGMA"ということであったのだが，上述のように，私は全然ワイン通ではないので，毎度のことながら，何ですか，それは？って感じだった。しかし，これが飲んでみて驚きというか，今まで飲んできたワインと全然違う。このMAGMA，「単一畑の厳選されたネレッロ・マスカレーゼから造られる（超自然派）ワイン」だそうであるが，香りも味も私の経験値を越えていた。しかも時間が経つと，味の変化が極めて明確。ついつい早飲みの私が時間を掛けてしまったではないか。それにしてもびっくりした。世の中，こういうワインもあるんだねぇ．．．。

大体，私はバカの一つ覚えでCabernet SauvignonかSyrahかZinfandelを好む傾向があるが，そんな私でも普通のワインとの違いがわかるぐらい，超個性的なワインであった。このワインの作り手であるFrank Cornelissenはグラッパやオリーブ・オイルも作っているようなので，そっちも凄く関心あるなぁ。いずれにしても大変勉強になりました。