中年音楽狂日記：Toshiya's Music Bar

Toshiyaさん、おはようございます。

食べ物の話題であれば、即、参上です！（笑）

今、写真を拡大して、じっくり眺めさせて頂きました。シソの葉と大根（特別な呼び名があったかもしれませんが）も、綺麗にもられていて、見た目だけでも美味しさを感じます。

きっとこれだけのお刺身が揃っていれば、御飯もかなり進みますよね～。お味噌汁もついたかと思いますが、いいですね～。。

これからの季節は、お鍋ですよね。すきやき、おでん。。ところで、都内でリアカーを引いている赤提灯飲み屋はまだありますでしょうか？

時差は、もう回復されましたでしょうか。御出張、お疲れ様です。

おはようございます。ＥＶＡです。
音楽と食は味わえば味わうほど奥が深いものでしょうね。（爆）
その土地でしか味わえないモノが沢山ありますし、今の内に色々な土地を訪ねられて移住の候補地を考えるのも良いですね。（爆）
私も大昔、一度だけ青森に出張で行ったことがありますが、食を愛でるような余裕はなく、食べることが優先していたようで何を頂いたか全く記憶にありません。（爆）
↑の中に静岡産？のわさびが入っていたのはちょっとだけ嬉しいですね。

Laieさん，おはようございます。

これは飲み屋で頂いたものですから，ご飯に味噌汁はついていません（笑）。

都内でもちょこちょこ屋台は見掛けますが，やはり数は減っているのではないでしょうか。都は衛生面とかうるさそうですからねぇ。

時差は回復していますが，体調は相変わらず今イチです。来週には完全復活といきたいものです。

ＥＶＡさん，おはようございます。

確かに食は奥が深いというか，まだまだ日本のうまいものを食いつくしていないなぁなんて感じます。今回は魚中心でしたが，青森と言えば，馬もうまいですよねぇ。以前の出張でいただいた馬刺しのあぶりは本当にうまかったです。

わさびは静岡産の地物だと思います。今回は鮭児や大間のまぐろがありましたから，そうでもないのかもしれませんが，いつもの盛り合わせならわさびが一番高いそうですよ。何とも言えぬ甘味が素晴らしかったです。